Завжди вдала олександрійська паска
Рецепт олександрійської паски ідеальний для початківців. Увечері замісіть закваску, а вранці приготуйте з нею тісто. Добре вимісіть тісто з улюбленими сухофруктами та спечіть пухку паску з великим терміном придатності.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток 4 шт.
- Суміш сухофруктів 300 г
- Ром 1 ст. л.
- Пресовані дріжджі 75 г
- Цедра апельсина 1 шт.
- Молоко 3 ,2%500 мл
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Яйця курячі 4 шт.
- Борошно 1 .3 кг
- Цукор ванільний 20 г
- Масло вершкове 82 %250 г
- Цукор 500 г
Коментарі