Котлети зі щуки із сирним мусом за рецептом відомого українського шеф-кухаря
Ці вишукані, ніжні й соковиті котлети підкорять вас із першого шматочка. Все завдяки перевіреному рецепту від відомого українського шефа Олега Нікітіна.
Інгредієнти
- Щука, філе 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 130 г
- Гарбузове насіння 150 г
- Насіння соняшника 150 г
- Хліб білий (можна тостовий) 200 г
- Морква 130 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Мигдалеві пластівці 100 г
- Масло вершкове 82 %200 г
- Вершкового сиру 200 г
Коментарі