Інгредієнти

• Каєнський перець - 0 .2 г
• Сир рикота - 250 г
• Листи для лазаньї - 12 шт.
• Сир моцарела - 50 г
• Молоко - 2 ,5%1 л
• Мускатний горіх мелений - 0 .5 г
• Шпинат - 600 г
• Пармезан тертий - 80 г
• Лавровий лист - 1 шт.
• Діжонська гірчиця - 8 г
• Шинка - 300 г
• Масло вершкове - 73 %70 г
• Борошно пшеничне - 70 г