Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Традиційні караїмські пиріжки ет аяклак
Караїмські пиріжки ет аяклак визнані нематеріальною спадщиною України. Приготуйте улюблену страву караїмської етнічної спільноти, випічку з баранячим фаршем.
Інгредієнти
- Курдючний жир 300 г
- Яйце куряче, жовток 1 шт.
- Баранина 700 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Олія 4 ст. л.
- Лимонна кислота 1 /6 ч. л.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Борошно 4 скл.
- Картопля 2 шт.
- Сметана 15 %1 ст. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі