Буцики — старовинна українська страва і борошнотерапія
Відроджуймо кулінарні традиції, готуючи давню українську страву з тіста. Буцики являють собою вареники без начинки, солоні або солодкі на смак. Спочатку варимо тісто в окропі, потім обсмажуємо на пательні.
Інгредієнти
- Оцет 2 /3 ч. л.
- Сода 1 /3 ч. л.
- Борошно 250 г
- Масло вершкове 82 %50 г
- Молоко 3 ,2%150 мл
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі