Олександрійська нічна паска — ідеальна для новачків
Олександрійська паска недаремно називається нічною. Тісто заводять ввечері, а випікають паски зранку. Цей варіант підходить кухарям-початківцям, які мають мало досвіду з великодньою випічкою.
Інгредієнти
- Молоко пряжене 250 мл
- Жовтки курячі 3 шт.
- Куркума 0 .5 ч. л.
- Сіль 0 .5 ч. л.
- Родзинки 100 г
- Коньяк 1 ст. л.
- Вода 50 мл
- Яйця курячі 2 шт.
- Цукор ванільний 20 г
- Масло вершкове 82 %250 г
- Борошно пшеничне 700 г
- Пресовані дріжджі 35 г
- Цедра апельсина 2 ст. л.
- Цукор 100 г
- Цукор 150 г
- Цукор 50 г
Коментарі