Грузинська паска — перевірений рецепт від справжньої грузинської господині
Грузинська паска - це традиційна випічка, яка готується на святкування Великодня. Вона виходить солодкою, вологою і довго не черствіє.
Інгредієнти
- Жовтки курячі 3 шт.
- Масло вершкове несолоне 125 г
- Олія соняшникова рафінована 100 мл
- Горілка 2 ст. л.
- Суміш сухофруктів 200 г
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Куркума 0 .25 ч. л.
- Цукор 50 г
- Цукор 250 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно пшеничне 200 г
- Борошно пшеничне 670 г
- Пресовані дріжджі 30 г
- Цедра апельсина 1 ст. л.
- Сметана 20 %125 мл
Коментарі