Сальники — незвична й смачна українська страва до свята
Рецепт святкової страви до Великодня і дня народження. Українські сальники готуються зі свинини, печінки й гречки та запікаються в духовці.
Інгредієнти
- Жирова сітка 600 г
- Печінка яловича 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Гречнева крупа 1 скл.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 г
Коментарі