Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Файний польський рецепт тушкованої печінки
Якщо хочете, щоб тушкована печінка була максимально ніжною, солодкою і трохи гостренькою, обирайте польський рецепт. Для панірування потрібен крохмаль, а тушкуватимемо із цибулею, томатною пастою і сметаною.
Інгредієнти
- Печінка 1 кг
- Масло вершкове несолоне 20 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Томатна паста 3 ст. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Олія 2 ст. л.
- Крохмаль 4 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Гірчиця американська 1 ч. л.
- Сметана 15 %200 г
- Вода 1 /2 скл.
Коментарі