Підбиваний борщ — смачна перша страва з Галичини з цікавою заправкою
Підбиваний борщ - це традиційна українська страва, яка вражає своєю смаковою насиченістю та ароматом. Його головними складниками є буряк, сметана і зелень.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сік лимону 1 ст. л.
- Буряк 4 шт.
- Вода 2 .5 л
- Зелень 10 г
- Борошно 1 ст. л.
- Сметана 20 %100 г
Коментарі