Інгредієнти

• Цукор тростинний коричневий - 330 г
• Сода харчова - 1 ч. л.
• Спеції для імбирних пряників - 2 ч. л.
• Апельсин, цедра - 1 шт.
• Вишня в'ялена - 50 г
• Апельсинові цукати - 100 г
• Марципан - 500 г
• Абрикосовий джем - 5 ст. л.
• Розпушувач - 1 ст. л.
• Родзинки - 150 г
• Яйця курячі - 3 шт.
• Яйця курячі - 1 г
• Масло вершкове - 82 %200 г
• Борошно пшеничне - 350 г
• Молоко - 2 ,5%210 мл
• Сіль - 1 /2 ч. л.