Симнель — англійський великодній кекс, який ви захочете повторити
Це неповторний, фруктовий, святковий пиріг з марципаном, який готують в Англії на Великдень. Спробуйте і ви приготувати щось новеньке до свята.
Інгредієнти
- Цукор тростинний коричневий 330 г
- Спеції для імбирних пряників 2 ч. л.
- Вишня в'ялена 50 г
- Апельсинові цукати 100 г
- Марципан 500 г
- Абрикосовий джем 5 ст. л.
- Розпушувач 1 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Цедра апельсина 1 шт.
- Родзинки 150 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Яйця курячі 1 г
- Масло вершкове 82 %200 г
- Борошно пшеничне 350 г
- Молоко 2 ,5%210 мл
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі