М’ясна корона — ефектна страва на святковий стіл
Смачна й ефектна страва на святковий стіл, реберця у вигляді корони готуються просто. Головне - гарно промаринувати м'ясо.
Інгредієнти
- Свинячі ребра 1 .7 кг
- Яблучний сік 100 мл
- Сіль 5 г
- Кінза 6 г
- Мускатний горіх мелений 6 г
- Зубчики часнику 5 шт.
- Перець чорний мелений 5 г
- Білий винний оцет 30 г
- Мед(цукор) 30 мл
- Сік лимону 15 мл
Коментарі