Гуляш з квасолею: як приготувати домашнє жарке по-закарпатськи
Ця страва - два в одному: і густий суп, і багате рагу. Готується просто і швидко, буде до смаку всій родині. Рецепт від закарпатської господині.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
- Томати 1 шт.
- Морква 2 шт.
- Картопля 1 .5 кг
- Паприка 2 ч. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 г
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Квасоля 300 г
Коментарі