Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Цимес з курячими тюфтельками — смачний рецепт з Одеси
18 інгредієнтів
Приготуйте ніжні курячі тюфтельки й неймовірне рагу з моркви, родзинок, імбирних цукатів, меду і прянощів за оригінальним рецептом одеського ресторатора Савви Лібкіна. Буде дуже смачно, солодко і пахуче!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 150 г
- Яйце куряче, жовток - 3 шт.
- Булка - 50 г
- Кінза свіжа - 50 г
- Олія оливкова extra virgin - 70 мл
- Імбир в цукрі - 40 г
- Морква молода - 800 г
- Кориця, палички - 1 шт.
- Родзинки золотисті - 70 г
- Куряча грудка - 300 г
- Часник - 20 г
- Часник - 20 г
- Курячий бульйон - 250 г
- Олія - 100 мл
- Морква - 50 г
- Мускатний горіх мелений - 10 г
- Мед - 70 г
- Молоко - 2 ,5%100 мл
Поділитися:
0
25
0
Коментарі