Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Цимес з курячими тюфтельками — смачний рецепт з Одеси
Приготуйте ніжні курячі тюфтельки й неймовірне рагу з моркви, родзинок, імбирних цукатів, меду і прянощів за оригінальним рецептом одеського ресторатора Савви Лібкіна. Буде дуже смачно, солодко і пахуче!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 150 г
- Яйце куряче, жовток 3 шт.
- Булка 50 г
- Кінза свіжа 50 г
- Олія оливкова extra virgin 70 мл
- Імбир в цукрі 40 г
- Куряча грудка 300 г
- Часник 20 г
- Часник 20 г
- Курячий бульйон 250 г
- Олія 100 мл
- Морква 50 г
- Мускатний горіх мелений 10 г
- Кориця 1 шт.
- Морква 800 г
- Мед(цукор) 70 г
- Родзинки 70 г
- Молоко 2 ,5%100 мл
Коментарі