«Мама постійно готувала»: дуже смачні начинки для налисників від Алекса Якутова
Шеф Алекс Якутов ділиться рецептами фірмових начинок для млинців. В одному випадку беремо яблука, в іншому - свинину. Це надзвичайно смачно.
Інгредієнти
- Бренді 2 ст. л.
- Свинячий ошийок 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Гливи 50 г
- Діжонська гірчиця 1 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Масло вершкове 82 %2 ст. л.
- Зелень петрушки 3 шт.
- Яблука 2 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Соєвий соус 3 ст. л.
- Вершкового сиру 3 ст. л.
Коментарі