В'ялене м'ясо вдома: простий рецепт

9 інгредієнтів
Приготуйте в'ялене м'ясо за простим рецептом. Знадобиться сіль, оцет і трохи спецій.
Інгредієнти
- Перець червоний мелений - 1 ч. л.
- Зубки часнику - 3 шт.
- Оцет винний - 1 л
- Суміш трав - 1 ст. л.
- Розмарин сушений - 1 ч. л.
- Коріандр мелений - 1 ч. л.
- Сіль - 600 г
- Свинина - 2 кг
- Перець чорний мелений - 1 ст. л.
0
27
0
Коментарі