Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Італійські млинці на Масницю: креспеле із сиром
Млинці на Масляну можуть бути незвичайними - як ці італійські креспеле із сиром горгонзола за рецептом славетного шефа.
Інгредієнти
- Сир горгонзола 60 г
- Молоко 2 ,5%400 мл
- Лимон 5 г
- Цукор 3 ст. л.
- Мускатний горіх мелений 2 г
- Сода 1 г
- Борошно пшеничне 250 г
- Вершки 15 %100 мл
- Сіль 1 г
- Яйця курячі 3 шт.
- Масло вершкове 73 %30 г
Коментарі