Заварний крем на кефірі без яєць
Густий кислувато-солодкий крем з кефіру нагадує за смаком крем зі сметани або сиру. Це ідеальний бюджетний крем з кислинкою для медівника, морквяного торта, наполеона й іншої випічки. Можна подати як окремий десерт.
Інгредієнти
- Цукор 3 ст. л.
- Кефір 500 мл
- Крохмаль кукурудзяний 40 г
- Масло вершкове 73 %20 г
Коментарі