Фрикадельки «50/50» з овочів і м’ясного фаршу
До м'ясного фаршу додали натерту моркву і тушковану капусту. Вийшло дуже смачно! А потім ми запекли фрикадельки в духовці під овочевою шубою!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Капуста білоголова 1 /2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Томат рожевий 2 шт.
- Цукор 1 ч. л.
- Олія 2 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Перець чорний мелений 1 /6 ч. л.
- Перець чорний мелений 1 /6 ч. л.
- Кінза 1 /2 ч. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Фарш м'ясний 600 г
- Сметана 15 %6 ст. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Сіль 1 /6 ч. л.
Коментарі