Меренговий рулет з лимонним курдом
Меренговий рулет з лимонним курдом – це розкішний десерт до святкового столу, який сподобається гостям.
Інгредієнти
- Жовтки курячі 4 шт.
- Лимон 2 шт.
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Цукор 220 г
- Цукор 150 г
- Яєчний білок 4 шт.
- Крохмаль кукурудзяний 20 г
- Крохмаль кукурудзяний 10 г
- Масло вершкове 73 %100 г
- Сік лимону 10 мл
Коментарі