Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як приготувати ідеальний соус тартар
12 інгредієнтів
Соуси до картоплі та риби – рецепт тартара від шеф-кухаря Володимира Ярославського.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток - 2 шт.
- Цукор - 10 г
- Оцет винний - 5 г
- Корнішони - 40 г
- Кореандр горошком - 10 г
- Гірчиця зернятами - 30 г
- Зелена цибуля - 10 г
- Олія - 300 г
- Каперси - 20 г
- Огірки - 40 г
- Сметана - 15 %120 г
- Сіль - 4 г
Поділитися:
Коментарі