Як приготувати ідеальний соус тартар

Name: Як приготувати ідеальний соус тартар
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: жовток курячого яйця — 2 шт.; цукор — 10 г; оцет винний — 5 г; корнішон — 40 г; кріп — 10 г; гірчиця зерниста — 30 г; зелена цибуля — 10 г; олія — 300 г; каперс — 20 г; огірок — 40 г; сметана — 15 %120 г; сіль — 4 г

12 інгредієнтів

Соуси до картоплі та риби – рецепт тартара від шеф-кухаря Володимира Ярославського.

Інгредієнти

Яйце куряче, жовток 2 шт.
Цукор 10 г
Оцет винний 5 г
Корнішони 40 г
Кореандр горошком 10 г
Гірчиця зернятами 30 г
Зелена цибуля 10 г
Олія 300 г
Каперси 20 г
Огірки 40 г
Сметана 15 %120 г
Сіль 4 г

149

Як приготувати ідеальний соус тартар

Інгредієнти

Теги:

Коментарі

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів! Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Як приготувати ідеальний соус тартар

Інгредієнти

Поділитися рецептом:

Теги:

Коментарі

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!