Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Французька рибна юшка буябес — як приготувати класичну страву
Французька юшка буябес з риби та морепродуктів – це справжня насолода для гурманів. Порадуйте себе, скориставшись нашим рецептом.
Інгредієнти
- Олія оливкова extra virgin 225 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Чебрець, гілочка 5 шт.
- Фенхель, корінь 60 г
- Червоний перець чилі 6 г
- Шафран 6 г
- Бульйон з молюсків 1000 мл
- Сік молюсків 50 мл
- Мідії 15 шт.
- Молюски 12 г
- Устриці 300 г
- Сом, філе 200 г
- М'ясо краба 150 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Морква 2 шт.
- Картопля 7 г
- Креветки 10 шт.
- Томати 1 шт.
Коментарі