Печінковий паштет із журавлинним желе — вишукана закуска з простих інгредієнтів
Паштет з курячої печінки, вкритий желе - це закуска, яка заслуговує на вашу увагу. Готувати просто, а святковий стіл вона точно прикрасить.
Інгредієнти
- Цибуля червона 1 шт.
- Вино біле сухе 70 мл
- Масло вершкове несолоне 50 г
- Журавлинний сік 100 г
- Печінка куряча 500 г
- Агар-агар 2 г
- Морква 1 шт.
- Вершки 20 %100 мл
- Цукор 1 ст. л.
- Вода 50 мл
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі