Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Особуко з яловичини — м’яке і соковите м’ясо по-італійськи на вечерю
Особуко з яловичини - це смачна та поживна італійська страва, яка чудово підійде для вишуканого обіду або вечері. Особуко часто подається з ризото або пастою.
Інгредієнти
- Яловичий стейк 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Пиво темне 500 мл
- Олія оливкова extra virgin 100 мл
- Масло вершкове несолоне 40 г
- Морква 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Помідори чері 4 шт.
- Зелень 30 г
- Борошно пшеничне 60 г
Коментарі