Рецепт еклерів, з яким упорається навіть дитина
Дуже простий покроковий рецепт еклерів із молока, борошна, яєць та масла. Класичні еклери у формі кісточки
Інгредієнти
- Молоко 3 ,2%110 мл
- Цукор 15 г
- Олія 20 г
- Шоколад 120 г
- Згущене молоко 300 г
- Борошно 135 г
- Масло вершкове 82 %105 г
- Масло вершкове 82 %200 г
- Сіль 1 /6 ч. л.
- Яйця курячі 4 шт.
Коментарі