Ванільні капкейки з чорницею — ви не повірите, як це смачно
Поєднайте солодко-кисле чорничне пюре, крем-сир, вершки і маскарпоне - й у вас вийдуть чудові ніжні тістечка до чаю!
Інгредієнти
- Чорничне пюре 200 г
- Чорничне пюре 70 г
- Розпушувач 10 г
- Цукор 150 г
- Цукор 5 г
- Пектин 4 г
- Олія 45 г
- Лимонна кислота 1 /8 ч. л.
- Яйця курячі 115 г
- Цукрова пудра 30 г
- Ваніль 1 шт.
- Маскарпоне 80 г
- Вершкового сиру 100 г
- Борошно 280 г
- Масло вершкове 82 %105 г
- Вершки 33 %150 г
- Вершки 33 %90 г
- Йогурт 50 г
Коментарі