Квашена капуста з вершками — спробуйте смачний німецький рецепт
Смачна й ситна страва з квашеної капусти, вершків, яблучного пюре і бекону. Ідеальне рішення для обіду або вечері!
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 80 г
- Вино біле сухе 100 мл
- Яблучне пюре 850 г
- Квашена капуста 850 г
- Сіль 20 г
- Курячий бульйон 200 мл
- Цукор 30 г
- Бекон 80 г
- Масло вершкове 82 %40 г
- Вершки 15 %200 мл
- Лист лавровий 3 шт.
- Гірчиця зернятами 10 г
Коментарі