Мисливський шніцель із грибним соусом — зірка німецької кухні

24 інгредієнтів
Класичний рецепт смачного німецького шніцеля з грибним соусом
Інгредієнти
- Свинина, шніцель - 4 шт.
- Паприка мелена - 1 /2 ч. л.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Паста томатна - 1 .5 ч. л.
- Вино червоне сухе - 130 мл
- Яловичий бульйон - 270 г
- Паприка мелена - 1 /2 ч. л.
- Сушений чебрець - 1 /4 г
- Гірчиця - 2 ст. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 1 /2 ч. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Олія - 1 ст. л.
- Печериці - 450 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 100 г
- Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
- Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
- Борошно - 70 г
- Борошно - 2 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
- Молоко - 3 ,2%1 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
0
31
0
Коментарі