Мисливський шніцель із грибним соусом — зірка німецької кухні

Мисливський шніцель із грибним соусом — зірка німецької кухні

24 інгредієнтів

Класичний рецепт смачного німецького шніцеля з грибним соусом


Інгредієнти

  • Свинина, шніцель - 4 шт.
  • Паприка мелена - 1 /2 ч. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Паста томатна - 1 .5 ч. л.
  • Вино червоне сухе - 130 мл
  • Яловичий бульйон - 270 г
  • Паприка мелена - 1 /2 ч. л.
  • Сушений чебрець - 1 /4 г
  • Гірчиця - 2 ст. л.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Цукор - 1 /2 ч. л.
  • Олія - 2 ст. л.
  • Олія - 1 ст. л.
  • Печериці - 450 г
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Панірувальні сухарі - 100 г
  • Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
  • Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
  • Борошно - 70 г
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
  • Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
  • Молоко - 3 ,2%1 ч. л.
  • Сіль - 1 ч. л.

0

31

0

Коментарі