Антипасті з італійських сирів — вишукана закуска під вино
Разом і сирною експерткою з Оксаною Черновою вчимось складати сирну тарілку із п’яти відомих оригінальних сирів.
Інгредієнти
- Бурата 1 шт.
- Сир качокавалло 100 г
- Сир горгонзола 50 г
- Рукола 50 г
- Базилік зелений, пучок 50 г
- Хлібці 8 шт.
- Ковбаса салямі 70 г
- Прошуто 50 г
- Олія оливкова extra virgin 50 мл
- Морква 2 шт.
- Оцет бальзамічний 50 мл
- Пармезан 50 г
- Мариновані маслини 10 шт.
- Огірки 2 шт.
- Помідори чері 100 г
Коментарі