Тертий пиріг з яблуками і суфле: покроковий рецепт популярного десерту

Тертий пиріг з яблуками і суфле: покроковий рецепт популярного десерту

17 інгредієнтів

Покрокова інструкція, як приготувати пісочне тісто, суфле на білках зі сметаною і яблучну начинку для тертого яблучного пляцка, що печеться одним коржем


Інгредієнти

  • Масло вершкове несолоне - 200 г
  • Жовтки курячі - 4 шт.
  • Лимон, сік - 0 .5 шт.
  • Розпушувач - 10 г
  • Цукор - 140 г
  • Цукор - 80 г
  • Цукор - 100 г
  • Яєчний білок - 4 шт.
  • Яблуко - 1 .5 кг
  • Крохмаль кукурудзяний - 60 г
  • Цукор ванільний - 10 г
  • Цукор ванільний - 10 г
  • Борошно пшеничне - 450 г
  • Сметана - 20 %2 ст. л.
  • Сметана - 15 %450 г
  • Сіль - 1 /5 ч. л.
  • Сіль - 1 /5 ч. л.

0

43

0

Коментарі