Салат із червоної капусти та хрону — чеський рецепт на українській кухні

Салат із червоної капусти та хрону — чеський рецепт на українській кухні

9 інгредієнтів

Традиційний чеський салат із червоноголової капусти, моркви та хрону в теплому солодко-кислому розсолі. Можна їсти одразу або зберігати в холодильнику


Інгредієнти

  • Капуста червоноголова - 1 .2 кг
  • Перець духмяний, горошок - 5 шт.
  • Перець чорний, горошок - 10 шт.
  • Сіль - 20 г
  • Цукор - 70 г
  • Морква - 150 г
  • Оцет - 200 мл
  • Вода - 600 мл
  • Хрін - 60 г

0

18

0

Коментарі