Інгредієнти

• Зубки часнику - 5 шт.
• Перець червоний мелений - 1 /2 ч. л.
• Паприка мелена - 1 /4 ч. л.
• Коріандр мелений - 1 /6 ч. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 1 ст. л.
• Олія - 100 мл
• Морква - 1 кг
• Мускатний горіх мелений - 1 /6 ч. л.
• Оцет - 2 ст. л.
• Печериці - 500 г
• Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.