Болгарський салат «Веселка» з двома видами капусти
Болгарський салат із червоної та білої капусти, солодкого перцю, моркви, цибулі та кінзи з медом і зірою.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 /4 шт.
- Капуста червоноголова 1 /4 шт.
- Перець жовтий 1 шт.
- Перець червоний солодкий 2 шт.
- Зіра 1 ст. л.
- Сік лайма 2 ст. л.
- Оцет винний 2 ст. л.
- Олія оливкова extra virgin 60 мл
- Зелена цибуля 4 г
- Кінза свіжа 1 /2 г
- Морква 2 шт.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Мед(цукор) 1 ст. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
Коментарі