Китайські «голубці» з пекінською капустою й печерицями — вам варто скуштувати!
Голубці з тофу, кунжутом та грибами: веганська страва китайської кухні
Інгредієнти
- Капуста пекінська 1 кг
- Тофу 200 г
- Соус тамариндовий 1 ст. л.
- Оцет рисовий 1 ч. л.
- Олія кунжутна 2 ст. л.
- Олія кунжутна 1 ст. л.
- Соус тамариндовий 2 ст. л.
- Цукор тростинний коричневий 1 ч. л.
- Оцет рисовий 1 ч. л.
- Кунжут білий 1 ст. л.
- Зелена цибуля 70 г
- Зелена цибуля 20 г
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Морква 1 шт.
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Насіння кунжуту 1 ст. л.
- Рис 100 г
- Крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Гриби печериці 130 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі