Плов з ерингами: простий фьюжн навіть для недосвідченого кухаря
Завдяки карамелізованим грибам страва виходить вегетаріанською. Але до неї можна подавати і м'ясо.
Інгредієнти
- Еринги 450 г
- Рис довгий 1 .5 скл.
- Цибуля шалот 2 шт.
- Олія оливкова extra virgin 5 ст. л.
- Масло вершкове несолоне 8 ст. л.
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Курячий бульйон 1 л
- Зубчики часнику 2 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Макарони "мівінa" 100 г
Коментарі