Як самостійно приготувати вішисуаз — вишуканий французький холодний суп
Картопляний крем-суп з пореєм та цибулею готується зовсім нескладно. Потіште себе та близьких вишуканою стравою.
Інгредієнти
- Масло вершкове несолоне 1 ст. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Майоран 1 /2 ч. л.
- Сушений чебрець 1 /4 ч. л.
- Цибуля порей 3 шт.
- Курячий бульйон 1 л
- Картопля 5 шт.
- Вершки 20 %100 мл
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі