Інгредієнти

• Курячі стегенця - 900 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Куряча грудка - 1 шт.
• Желатин - 35 г
• Буряк - 1 шт.
• Вода - 1 л
• Сода харчова - 1 ст. л.
• Перець чорний, горошок - 1 ч. л.
• Лавровий лист - 3 шт.
• Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
• Сіль - 1 ст. л.
• Яйця курячі - 3 шт.