Домашня варена ковбаса, яку можна навіть дітям — простий рецепт з курки
Домашня варена ковбаса нічим не поступається магазинній, до того ж, ви будете точно знати, що входить в її склад.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чорний, горошок 10 шт.
- Буряковий сік 4 ст. л.
- Желатин 25 г
- Курячий бульйон 150 мл
- Морква 1 шт.
- Вершки 20 %150 мл
- Кореандр горошком 3 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Куряча чверть 2 кг
Коментарі