Карбонара без вершків — правильний рецепт пасти від шефа

5 інгредієнтів
Вершки у карбонарі — міф! Спражні італійці ніколи не додають їх у пасту. Шеф-кухар Олександр Зеров ділиться автентичним рецептом страви.
Інгредієнти
- Спагеті - 400 г
- Зубки часнику - 2 шт.
- Яйце куряче, жовток - 4 шт.
- Пармезан тертий - 100 г
- Бекон - 400 г
0
30
0
Коментарі