Апельсиновий бісквіт і «волосся янгола» — ресторанний десерт, який просто приготувати вдома

Апельсиновий бісквіт і «волосся янгола» — ресторанний десерт, який просто приготувати вдома

13 інгредієнтів

Покрокова інструкція, як приготувати десерт з бісквіта, грабуза, апельсина і гарбузового насіння за рецептом відомих іспанських кухарів


Інгредієнти

  • Масло вершкове несолоне - 150 г
  • Шафран - 1 г
  • Апельсин, цедра - 1 шт.
  • Пюре гарбузове - 200 г
  • Гарбузове насіння - 50 г
  • Агар-агар - 2 г
  • Вода - 25 г
  • Яйця курячі - 300 г
  • Крохмаль кукурудзяний - 50 г
  • Борошно пшеничне - 300 г
  • Цукор - 575 г
  • Цукор - 50 г
  • Цукор - 50 г

0

35

0

Коментарі