М’який гарбузовий кекс з корицею — затишна випічка до чаю
Цей гарбузовий кекс виходить дуже м’яким всередині із солодкою, хрусткою скоринкою з кориці та цукру. Особливої душевності йому надають сухі осінні спеції: кориця, імбир та мускатний горіх.
Інгредієнти
- Ванільний екстракт 1 /2 ч. л.
- Масло вершкове несолоне 50 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Цукор 20 г
- Мускатний горіх мелений 1 /4 ч. л.
- Яйця курячі 2 шт.
- Банани 2 шт.
- Кориця 1 ч. л.
- Сода 1 /2 ч. л.
- Гарбузове пюре 200 г
- Сушений імбир 1 /4 ч. л.
- Мед(цукор) 140 г
- Мед(цукор) 2 ст. л.
- Борошно 230 г
- Олія 100 мл
- Кориця 1 /4 ч. л.
Коментарі