Інгредієнти

• Індичі гомілки - 1 шт.
• Часник, головка - 1 /2 шт.
• Томатне пюре - 2 ст. л.
• Червоний перець чилі - 1 /2 ч. л.
• Пиво - 1 /2 скл.
• Коріандр мелений - 1 /2 ч. л.
• Паприка - 1 /2 ч. л.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Соус соєвий - 1 ст. л.
• Червоний перець чилі - 1 /2 ч. л.
• Паприка - 1 /2 ч. л.
• Гарбуз - 300 г
• Сіль - 3 г
• Олія - 2 ст. л.
• Сіль - 10 г
• Масло вершкове - 73 %20 г