Крем-суп із селери — веганський обід із Туреччини
Сьогодні розповідаємо про невідому широкому загалу зірку турецької кухні — керевіз чорбаси (Kereviz Çorbası).
Інгредієнти
- Корінь селери 1 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Селера, листя 5 шт.
- Цибуля червона 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Бульйон овочевий 500 мл
- Картопля 1 шт.
- Олія 4 ст. л.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі