Шах-плов — королівська страва в лаваші, яку готують на свята
Шах плов вважається однією з найважливіших страв Азербайджану. Вона є символом гостинності й часто подається на великі свята. Як приготувати цей плов у лаваші?
Інгредієнти
- Рис пропарений 500 г
- Масло вершкове несолоне 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Лаваш 3 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 600 г
Коментарі