Смачний курячий супчик — пряний рецепт з Марокко для холодних днів
Він густий, пряний і поживний. Якщо любите арабську кухню та східні спеції — цей рецепт для вас.
Інгредієнти
- Куряче філе зі стегна 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Червоний перець чилі 10 г
- Гімалайська сіль, рожева 1 ч. л.
- Зіра 1 ч. л.
- Бульйонні кубики 1 шт.
- Нут 1 скл.
- Томати 4 шт.
- Куркума 1 /2 ч. л.
- Сочевиця 50 г
- Морква 1 шт.
- Оливкова олія 3 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Кориця 1 /4 ч. л.
- Паприка 1 /2 ч. л.
- Томатна паста 2 ст. л.
- Вермішель 30 г
- Вода 2 л
- Зубчики часнику 2 шт.
- Сушений імбир 10 г
Коментарі