Зелений горошок з гороховим соусом і ванільною олією — простий гарнір ресторанного рівня

Зелений горошок з гороховим соусом і ванільною олією — простий гарнір ресторанного рівня

9 інгредієнтів

Покрокова інструкція, як приготувати просту страву із зеленого горошка, цибулі і приправ за рецептом відомого шеф-кухаря


Інгредієнти

  • Лимон, сік - 5 г
  • Олія оливкова extra virgin - 35 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Олія оливкова extra virgin - 5 г
  • Зелений горошок - 60 г
  • Зелений горошок - 140 г
  • Масло вершкове - 73 %20 г
  • Сіль - 2 г
  • Вода - 20 г

0

18

0

Теги:
ни соусом со

Коментарі