Буряковий суп з йогуртом — смачна альтернатива борщу від «найгарячішого шефа»

Буряковий суп з йогуртом — смачна альтернатива борщу від «найгарячішого шефа»

9 інгредієнтів

Густий, насичений і оксамитовий крем-суп з буряка - ідеальне рішення для зимового обіду. Зігріє, наситить і порадує смакові рецептори.


Інгредієнти

  • Олія оливкова extra virgin - 2 ст. л.
  • Зіра - 1 ч. л.
  • Коріандр, насіння - 1 ч. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 50 г
  • Перець болгарський червоний - 1 шт.
  • Овочевий бульйон - 950 мл
  • Йогурт - 125 г
  • Буряк - 500 г
  • Картопля - 1 шт.

0

37

0

Коментарі